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Blog de William Shakes

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¿Qué beneficios tienen las proteínas para la salud?

Los alimentos que son fuente de proteínas juegan un papel muy importante en la alimentación, ya que contribuyen a cubrir los requerimientos diarios de uno de los macronutrientes fundamentales para el ser humano, además de aportar energía para realizar actividades durante el transcurso de nuestro día. Las proteínas se construyen a partir de aminoácidos y […]

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ALIMENTACIÓN Y SISTEMA INMUNE

Nuestro sistema inmunológico nos protege de las bacterias, los virus y otros organismos patógenos. Se trata de un sistema de defensa complejo y eficaz. ¿Influye nuestra alimentación en el sistema inmunológico? Rotundamente, sí. El sistema inmunológico constituye la protección o defensa contra las enfermedades. Dada su complejidad, resulta muy difícil evaluar los efectos de la […]

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